Формула:
Na2(HPO4) x 12H20
Внешний вид:
Мелкий кристаллический порошок белого цвета
ГОСТ:
ГОСТ 4172-76 (категория «ч»), ТУ 2148-013-50284764-2003 (пищевой)
Область применения:
Пищевая промышленность – добавка-консервант при производстве плавленых сыров; Машиностроительная промышленность – фосфатирующий реагент; Производство дрожжей – подкормка
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
№ Наименование показателя Величина показателя (пищевой)
1. Массовая доля основного вещества, %, не менее 98,200
2. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более 0,007
3. Массовая доля сульфатов в пересчете на SO4, %, не более 0,050
4. Массовая доля хлоридов, %, не более 0,050
5. Массовая доля железа, % , не более 0,005
6. Массовая доля тяжелых металлов, %, не более 0,002
7. Массовая доля мышьяка, %, не более 0,0005
8. Массовая доля нитратов, %, не более 0,003
9. pH раствора препарата с массовой долей 5% 8,8 — 9,6
Похожие товары
