Добавка пищевая Е 511 (хлорид магния)
56 000 руб. тонна
Добавка пищевая Е 511 (хлорид магния) /
Вернуться назад
ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА: | |
MgCl2 ? 6H2O
| |
ВНЕШНИЙ ВИД: | |
Гранулы или чешуйки от белого до светло-серого цвета с оттенками от желтоватого до светло-коричневого.
| |
СПЕЦИФИКАЦИЯ: | |
НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЯ | ЗНАЧЕНИЕ |
Массовая доля 6-водного хлористого магния (MgCl2? 6H2O), % | 99 - 105 |
Массовая доля хлорида кальция в пересчете на оксид кальция (CaO), %, не более | 0,05 |
Массовая доля ионов щелочных металлов (Na++K+), %, не более | 0,5 |
| |
Наименование | Допустимый уровень содержания, мг/кг, не более |
Свинец | 2,0 |
Кадмий | 1,0 |
Мышьяк | 3,0 |
Ртуть | 1,0 |
ПРИМЕНЕНИЕ: | |
Пищевой хлорид магния относится к категории эмульгаторов, применяется в пищевой промышленности в качестве отвердителя.
| |
УПАКОВКА: | |
Полиэтиленовые или полипропиленовые мешки массой нетто 25 кг, предназначенные для упаковки пищевых продуктов. Допускается использовать другие виды тары, обеспечивающие полную сохранность и безопасность продукции и не ухудшающие ее качество в течении всего срока хранения при соблюдении условий транспортирования и хранения.
| |
ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ: | |
Всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. Хранится в закрытых складских помещениях или на площадках, предназначенных для хранения исключающих попадание влаги и прямых солнечных лучей. Гарантийный срок хранения - один год с даты изготовления.
| |
ОСОБЫЕ СВОЙСТВА: | |
Не токсична, пожаро- и взрывобезопасна. |