Описание:
Глюконат калия D-ряда — это органическая соль D-глюконовой кислоты и калия, широко применяемая в различных отраслях промышленности. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря высокой биосовместимости и стабильности, оно используется в пищевой, фармацевтической и текстильной промышленности. В частности, глюконат калия служит источником калия в биологически активных добавках и лекарственных препаратах, регулирующих электролитный баланс. Его химическая формула — C₆H₁₁KO₇. Соединение отличается низкой токсичностью и безопасностью для окружающей среды.
Применение:
Глюконат калия D-ряда применяется в текстильной промышленности для предотвращения усадки окрашенных шерстяных тканей по технологии ARS (разработанной НПО ЭкоТек). Он стабилизирует волокна, сохраняя их структуру в процессе обработки. В фармакологии используется как источник ионов калия при гипокалиемии. В пищевой промышленности выполняет функции регулятора кислотности и стабилизатора в напитках и молочных продуктах. Также находит применение в косметике как увлажняющий компонент и в сельском хозяйстве как часть питательных растворов для растений.