Хитин из панцирей креветок

Описание:

Хитин из панцирей креветок — это природный полисахарид, состоящий из остатков N-ацетил-D-глюкозамина, соединённых β-1,4-связями. Является основным структурным компонентом экзоскелетов членистоногих. Продукт практической степени чистоты, поставляется в виде порошка. Хитин обладает уникальными физико-химическими свойствами, включая биосовместимость, биоразлагаемость и способность образовывать высоковязкие растворы. Применяется в научных исследованиях, биотехнологии и промышленности.

Применение:

Хитин из панцирей креветок широко используется в биохимических исследованиях для анализа активности хитиназ и хитозан-деацетилаз. Служит эталонным образцом при изучении структуры хитинов из различных биологических источников. В медицине применяется в исследованиях аллергических реакций (хитиновая астма) и иммуномодулирующих свойств. Промышленное применение включает производство глюкозамина и хитозана, которые используются в сельском хозяйстве, пищевой индустрии, косметологии и фармацевтике. Благодаря способности формировать гели, хитин применяется как загуститель, стабилизатор и связующий агент. НПО ЭкоТек поставляет высококачественный хитин для научных и промышленных нужд.