Описание:
2-Меркаптоэтанол, также известный как тиоэтиленгликоль, представляет собой органическое соединение с формулой HSCH2CH2OH. Это бесцветная жидкость с характерным запахом, используемая в химической промышленности и исследованиях. Благодаря своим редукционным свойствам, 2-меркаптоэтанол часто используется для разрушения дисульфидных связей в белках, что облегчает их дальнейший анализ.
Применение:
2-Меркаптоэтанол используется для восстановления дисульфидных связей белков перед электрофорезом в полиакриламидном геле. Он обычно включается в буфер для SDS-PAGE в концентрации 5%. Разрушение межмолекулярных дисульфидных связей позволяет субъединицам белка разделяться независимо, в то время как разрушение внутримолекулярных связей приводит к полной денатурации субъединиц, что позволяет пептидам мигрировать в соответствии с их длиной цепи без влияния вторичной структуры.