Описание:
Дульцит (галактитол) — шестиатомный сахарный спирт, получаемый восстановлением галактозы. Имеет химическую формулу C6H14O6. Белое кристаллическое вещество без запаха, хорошо растворимое в воде и горячем спирте. В природе содержится в некоторых растениях, таких как мадагаскарская маниока и морские водоросли. Играет важную роль в исследованиях метаболических нарушений.
Применение:
Дульцит (галактитол) применяется в медицинских и биохимических исследованиях, особенно при изучении катарактогенеза, гепатоспленомегалии и нарушений умственного развития. Используется как субстрат для идентификации и характеристики галактитолдегидрогеназы. В аналитической химии служит стандартным соединением при определении сахарных спиртов в растениях и пищевых продуктах. НПО ЭкоТек производит высокоочищенный дульцит (≥99%) для научных и диагностических целей.