Описание:
Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) — это инертный вискоэластичный полимер, производное целлюлозы. Широко применяется в различных отраслях промышленности благодаря своим уникальным физико-химическим свойствам: способности образовывать прозрачные плёнки, устойчивые к жирам, действовать как загуститель, эмульгатор, суспендирующий агент и стабилизатор. По функциональности аналогичен животному желатину, но имеет растительное происхождение. Обладает высокой водопоглощающей способностью, что делает её ценным компонентом в строительных смесях, фармацевтике и косметике. При взаимодействии с водой образует гели различной вязкости, что позволяет точно регулировать реологические характеристики продуктов.
Применение:
Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) применяется как эмульгатор, загуститель и суспендирующий агент в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. В строительстве используется как водоудерживающая добавка в цементных растворах и клеях для плитки, улучшая их удобоукладываемость и адгезию. В медицине служит матрицей для систем контролируемой доставки лекарств благодаря способности к контролируемому набуханию. В лакокрасочной промышленности выступает в роли загустителя водных и неводных систем, обеспечивая необходимую вязкость и стабильность красок. Образование прозрачных жиростойких плёнок делает её незаменимой в производстве покрытий для таблеток и защитных плёнок.