Маннан дрожжевой

Описание:

Маннан представляет собой основной компонент полисахаридов клеточной стенки дрожжей, широко распространённый в природе — в растениях, бактериях, дрожжах и других организмах. Это высокоразветвлённый сложный углевод с α-1,6-основной цепью и боковыми цепями маннозы, присоединёнными через α-1,2- и α-1,3-связи. Маннан обладает высокой биосовместимостью и применяется в биотехнологии, медицине и пищевой промышленности. Его уникальная структура способствует адгезии и модуляции иммунного ответа, что делает его ценным материалом для разработки функциональных продуктов.

Применение:

Маннан из Saccharomyces cerevisiae применяется для покрытия лунок микропланшетов при количественном определении маннозосвязывающего лектина (MBL) с использованием маннан-связывающего иммуноферментного анализа (ELISA). Также используется в исследованиях неопсонического захвата комплекса Mycobacterium avium моноцитами и альвеолярными макрофагами человека. Кроме того, маннан задействован в исследованиях новых лектинов из луковиц шафрана посевного (Crocus sativum). Продукт производства НПО ЭкоТек отличается высокой чистотой и стабильностью, что гарантирует воспроизводимость результатов в иммунологических и микробиологических исследованиях.