Описание:
Манноза D-(+) — это простой сахар (моносахарид), относящийся к группе гексоз. Является C-2 эпимером глюкозы и широко распространён в природе, входя в состав многих гликопротеинов и полисахаридов. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде и слаборастворимый в спиртах. Манноза D-(+) используется в биохимических исследованиях, пищевой промышленности и фармацевтике. Природный источник — растения, такие как клюква, ананас и водоросли. Интересный факт: манноза играет важную роль в иммунной системе, участвуя в процессах защиты от патогенов.
Применение:
D-(+)-Манноза применяется в формировании гликановых структур и гликозилировании. Вещество активно используется в биохимических и медицинских исследованиях для изучения метаболизма углеводов, синтеза гликопротеинов и распознавания клеток. В фармацевтической промышленности манноза D-(+) служит компонентом лекарственных средств для лечения инфекций мочевыводящих путей, так как препятствует адгезии бактерий к эпителию. Также применяется в пищевой промышленности как подсластитель и стабилизатор. НПО ЭкоТек поставляет высокочистую D-(+)-маннозу для научных и промышленных нужд.