Описание:
Нарингенин-7-неогесперидозид (нарингенин-7-рамноглюкозид) — горький флавоноидный гликозид, выделяемый из цитрусовых. Химическая формула: C₂₇H₃₂O₁₄. Обладает широким спектром биологической активности: антиоксидантной, противовоспалительной и антиканцерогенной. Встречается преимущественно в грейпфрутах, придавая им характерную горечь. Вещество кристаллизуется в виде белых или бледно-желтых игл, растворимых в горячей воде и этаноле, но плохо — в холодных органических растворителях. Используется в пищевой промышленности как натуральный ароматизатор и в фармакологии как основа для биологически активных добавок.
Применение:
Нарингенин-7-неогесперидозид применяется: • Как эталон горького вкуса при сравнительных исследованиях поведенческих реакций личинок и взрослых особей Drosophila (дрозофил) (2) • Для изучения противовоспалительных свойств и влияния на клетки пульпозного ядра межпозвоночных дисков (3) • В исследованиях метаболизма костной ткани: стимуляции остеогенной дифференцировки и ингибирования образования остеокластов (4). НПО ЭкоТек рекомендует его для разработки инновационных нутрицевтиков и фармакологических препаратов.