Рафинозы пентагидрат

Описание:

Рафинозы пентагидрат (химическая формула: C₁₈H₄₂O₂₁·5H₂O) — это кристаллический олигосахарид природного происхождения, относящийся к трисахаридам. Обладает сладким вкусом и высокой растворимостью в воде. В природе встречается в бобовых культурах, сахарной свёкле и хлопчатнике. Применяется в научных исследованиях как эталон ферментируемого сахара, в микробиологии как компонент питательных сред, а также в пищевой промышленности в качестве пребиотика. НПО ЭкоТек поставляет продукт высокой чистоты ≥98% (HPLC), что гарантирует воспроизводимость экспериментов и безопасность использования.

Применение:

Рафинозы пентагидрат используется в биохимических исследованиях в качестве ферментируемого сахара при изучении колической ферментации in vitro. В микробиологии применяется как компонент синтетических питательных сред (например, синтетическая полная среда без урацила). Также находит применение в пищевой промышленности в качестве пребиотика для стимуляции роста полезной микрофлоры кишечника. Продукт от НПО ЭкоТек соответствует стандарту BioXtra, обеспечивая высокую чистоту и стабильность состава.