Сахароза BioUltra ЭкоТек ≥99.5% — для градиентов и хроматографии

Описание:

Сахароза (C₁₂H₂₂O₁₁) — органическое соединение, дисахарид, состоящий из остатков α-D-глюкозы и β-D-фруктозы. Является основным компонентом пищевого сахара и широко распространена в растениях. В чистом виде представляет собой бесцветные кристаллы сладкого вкуса, хорошо растворимые в воде. Термически устойчива до 160°C, после чего разлагается с образованием карамели. Применяется в пищевой промышленности, фармакологии и лабораторной практике.

Применение:

Сахароза находит применение в молекулярной биологии для создания градиентов плотности при центрифугировании. Используется как стандарт в хроматографии (HPLC) и в качестве консерванта для биологических образцов. В фармацевтике служит наполнителем в таблетках и сиропах. Благодаря высокой чистоте (≥99.5% по HPLC), поставляется НПО ЭкоТек как реагент для критичных к чистоте процессов.