Описание:
L-Лизин гидрат — это кристаллическая аминокислота с химической формулой H₂N(CH₂)₄CH(NH₂)CO₂H · xH₂O. Содержит не менее 97% основного вещества. Это незаменимая аминокислота, не синтезируемая в организме человека, поэтому должна поступать с пищей. Широко применяется в фармацевтике, производстве кормов для животных, пищевых добавок и в биотехнологических исследованиях. Вещество обладает высокой растворимостью в воде и биологической активностью.
Применение:
L-Лизин гидрат используется в качестве компонента питательных сред в микробиологии, добавки в корма для животных для сбалансирования рациона, а также в производстве спортивного питания и фармацевтических препаратов. В пищевой промышленности применяется как усилитель вкуса и для обогащения продуктов питания незаменимыми аминокислотами. НПО ЭкоТек рекомендует его для научных исследований в области биохимии и молекулярной биологии.