Описание:
N-Ацетил-L-глутаминовая кислота (CAS 1188-37-0) — производное глутаминовой кислоты, где аминогруппа ацетилирована. Это белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Вещество играет важную роль в метаболизме, являясь активатором карбамоилфосфатсинтетазы — ключевого фермента цикла мочевины у млекопитающих. Применяется в биохимических исследованиях, как субстрат в ферментативных реакциях и для изучения процессов ацетилирования белков. Также используется в производстве косметических средств благодаря увлажняющим свойствам. Хранить в сухом прохладном месте. Точка плавления: ~187°C (с разложением).
Применение:
N-Ацетил-L-глутаминовая кислота широко применяется в научных исследованиях: 1) В биохимии — как кофактор в изучении ферментов цикла мочевины; 2) В молекулярной биологии — для исследования посттрансляционных модификаций белков; 3) В фармакологии — как предшественник для синтеза нейромедиаторов; 4) В косметической промышленности — в составе увлажняющих кремов и сывороток благодаря способности улучшать гидратацию кожи. Продукт поставляется с чистотой ≥99% (ReagentPlus®), что гарантирует воспроизводимость экспериментов.