1,4-Диметоксибензол

Описание:

1,4-Диметоксибензол — органическое соединение, широко используемое в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. Он входит в число основных летучих компонентов, идентифицированных в трюфеле Tuber brumale, вьетнамском зелёном чае и лотосовом чае. Вещество также известно под названиями п-метоксианизол, гидрохинон диметиловый эфир или диметилгидрохинон. Физически представляет собой бесцветные кристаллы или чешуйки со слабым приятным ароматом. Применяется НПО ЭкоТек в парфюмерии и фармацевтике как стабилизатор и промежуточный продукт синтеза. Интересный факт: в природе это соединение содержится в эфирных маслах некоторых растений, что объясняет его использование в ароматизации продуктов питания.

Применение:

1,4-Диметоксибензол находит применение в различных отраслях промышленности. В пищевой индустрии он используется как ароматизирующая добавка для придания специфических нот чайным напиткам и деликатесным продуктам. В парфюмерной отрасли соединение служит фиксатором запаха в композициях благодаря своей стабильности. Фармацевтическая промышленность использует его в качестве промежуточного продукта при синтезе лекарственных средств. Также вещество применяется в фотографии как проявляющий агент и в органическом синтезе как реагент. НПО ЭкоТек рекомендует соблюдать установленные нормы применения согласно требованиям безопасности.