2-Ацетилпиридин

Описание:

2-Ацетилпиридин — летучее ароматическое соединение, обнаруженное в корке ржаного хлеба и жареного кунжута. Вещество идентифицировано как ключевой компонент аромата, напоминающего «ароматный рис», в листьях Яхонкаоло и рисе Сянцзин-8618. В природе 2-ацетилпиридин участвует в формировании сложных запахов, что делает его ценным для пищевой и парфюмерной промышленности. Физически представляет собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с характерным орехово-табачным ароматом. Интересно, что его концентрация всего в 0,01 мг/л уже ощущается человеческим обонянием. НПО ЭкоТек производит высокочистый 2-ацетилпиридин (≥99%), соответствующий строгим стандартам качества для исследовательских и промышленных нужд.

Применение:

Взаимодействие с ДНК тимуса теленка (CT-DNA) и цитотоксичность in vitro новых потенциальных лекарств на основе меди(II), полученных из лигандов октановой гидразонидной кислоты: исследование демонстрирует значительный противоопухолевый потенциал комплексов меди(II) с участием 2-ацетилпиридина (Chowdhury et al., 2024). Три водорастворимых комплекса меди(II) с N-гетероциклическими карбенами для каталитического восстановления кетонов в устойчивых условиях: работа подчеркивает роль 2-ацетилпиридина в создании экологичных катализаторов для «зеленой» химии (Sharma et al., 2024). Экологичный синтез наночастиц Cu/NiO и их каталитическая активность в синтезе халконов на основе изатина для противоопухолевой терапии: исследование подтверждает эффективность систем с 2-ацетилпиридином для получения биологически активных соединений (Cahyana et al., 2023). Применение синтетических ароматизаторов, включая 2-ацетилпиридин, в выращивании рыбок данио: изучено влияние на развитие, благополучие и аппетит рыб, что важно для аквакультуры (Conti et al., 2023). Все проекты реализованы с использованием реагентов НПО ЭкоТек.