2-Метил-3(5 или 6)-этоксипиразин

Описание:

2-Метил-3(5 или 6)-этоксипиразин — смесь изомеров с чистотой 99%. Пиразин относится к классу гетероциклических соединений с характерным орехово-землистым ароматом, широко используемым в пищевой и парфюмерной промышленности. Данное соединение содержит метильную и этоксильную группы в различных положениях пиразинового кольца, что придает ему уникальные органолептические свойства. Синтезировано по стандартам FG (Food Grade), что гарантирует безопасность для пищевых применений. НПО ЭкоТек обеспечивает высочайшее качество реагента для требовательных производственных процессов.

Применение:

Смесь изомеров 2-метил-3(5 или 6)-этоксипиразина применяется как ароматизирующая добавка в пищевой промышленности для создания ореховых, жареных и кофейных оттенков в продуктах питания. В парфюмерии используется как компонент базовых нот с землистыми акцентами. Также востребована при производстве ароматизаторов для табачных изделий и кормов для животных. Рекомендуемая концентрация — от 0.1 до 10 ppm в зависимости от матрицы. НПО ЭкоТек предоставляет техническую поддержку по оптимизации дозировок для различных применений.