2-Метил-3-(метилтио)фуран

Описание:

2-Метил-3-(метилтио)фуран — органическое соединение, встречающееся в природе, например, в жареной говядине и чае. Это вещество относится к классу фуранов и содержит метилтио-заместитель, что придает ему характерный аромат. Широко применяется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора для придания мясных и пряных нот продуктам. Физически представляет собой жидкость с резким запахом, требующую осторожного обращения. НПО ЭкоТек предлагает высокочистый 2-Метил-3-(метилтио)фуран, соответствующий всем стандартам качества и безопасности.

Применение:

Применяется как ароматизирующее вещество в пищевой промышленности для создания мясных, пряных и жареных оттенков вкуса. Особенно востребован в производстве бульонов, соусов, закусок и полуфабрикатов. Также используется в парфюмерии для придания композициям пикантных нот. НПО ЭкоТек гарантирует стабильность качества и чистоты продукта для эффективного использования в рецептурах.