4-Метилнонановая кислота

Описание:

4-Метилнонановая кислота — органическое соединение с химической формулой CH3(CH2)4CH(CH3)CH2CH2COOH. Это карбоновая кислота с разветвлённой углеродной цепью, имеющая метильный заместитель в четвёртом положении. Вещество представляет собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с характерным запахом. Относится к классу жирных кислот и используется преимущественно в парфюмерно-косметической промышленности в качестве компонента отдушек. Также находит применение в производстве ароматизаторов для пищевых продуктов, где выступает в качестве модификатора вкусоароматических характеристик. НПО ЭкоТек предлагает данный продукт с чистотой ≥97%, что соответствует требованиям пищевой (FG) и фармацевтической отраслей.

Применение:

4-Метилнонановая кислота широко применяется в следующих областях: 1. Парфюмерия: входит в состав композиций для придания оттенков зелени, фруктовых и сырных нот. 2. Пищевая промышленность: используется как ароматизатор (Flavis No. 8.062) в сырах, молочных продуктах и мясных изделиях. 3. Химический синтез: служит промежуточным звеном при производстве сложных эфиров и других производных. 4. Исследования: применяется в лабораторной практике как реагент для изучения метаболизма жирных кислот. НПО ЭкоТек гарантирует стабильное качество продукта, соответствующее международным стандартам.