Описание:
Ацетат эвгенола представляет собой один из ключевых компонентов эфирного масла гвоздики. Это органическое соединение, производное эвгенола, характеризующееся приятным пряным ароматом с цветочными и фруктовыми нотами. Благодаря своим органолептическим свойствам, он широко применяется в парфюмерии, косметике и пищевой промышленности в качестве ароматизатора. Химически ацетат эвгенола является сложным эфиром, образующимся при взаимодействии эвгенола с уксусной кислотой. Он обладает хорошей растворимостью в этаноле и органических растворителях, но ограниченно растворим в воде. Это стабильное соединение, которое сохраняет свои свойства при хранении в надлежащих условиях.
Применение:
Исследования НПО ЭкоТек подтверждают репеллентную активность ацетата эвгенола против грушевой медяницы (Hemiptera: Psyllidae). Разработка диспенсеров на основе нановолокон, содержащих ацетат эвгенола, демонстрирует высокую эффективность в защите растений от вредителей. Помимо применения в сельском хозяйстве, это соединение используется как ароматическая добавка в пищевых продуктах (согласно стандартам FCC и FG), а также в производстве косметики и средств гигиены благодаря антимикробным свойствам. Исследования НПО ЭкоТек показывают, что ацетат эвгенола может выступать в качестве природного консерванта, заменяя синтетические аналоги.