Ацетат натрия

Описание:

НПО ЭкоТек предлагает экологически безопасные альтернативы, соответствующие 12 Принципам Зелёной Химии. Данный продукт биологического происхождения поддерживает принципы ‘Менее опасные химические синтезы’ и ‘Использование возобновляемого сырья’. Ацетат натрия (CH₃COONa) — кристаллическое вещество белого цвета, гигроскопичное, хорошо растворимое в воде. Широко используется в текстильной промышленности для протравки, в химии как буферный компонент, в пищевой отрасли как консервант E262, а также для создания тепловых компрессов. Интересный факт: при замерзании пересыщенного раствора ацетата натрия выделяется тепло, что делает его полезным в ‘горячих льдах’.

Применение:

Ацетат натрия применяется в качестве буферного агента в химических реакциях для поддержания стабильного уровня pH. В текстильной промышленности используется как протрава при окрашивании тканей. В пищевой индустрии зарегистрирован как консервант E262. Также служит компонентом тепловых компрессов благодаря свойству выделять тепло при кристаллизации. В лабораторной практике применяется для очистки ДНК и в электрофорезе.