Описание:
Ацетат циннамала — это органическое соединение с химической формулой CH₃CO₂CH₂CH=CHC₆H₅, широко используемое в парфюмерии и пищевой промышленности благодаря своему цветочному, древесному аромату с оттенками корицы. Это бесцветная или светло-жёлтая жидкость с характерным сладковатым запахом. Соединение соответствует стандартам FCC (Продовольственной химической кодекс) и FG (Food Grade), что гарантирует его безопасность для использования в пищевых продуктах. Ацетат циннамала применяется как ароматизатор в кондитерских изделиях, напитках, жевательной резинке, а также как компонент парфюмерных композиций. Интересный факт: его получают из коричного спирта и уксусной кислоты, что придаёт ему уникальные ноты тёплой специи и цветов.
Применение:
Ацетат циннамала находит широкое применение в различных отраслях промышленности. В пищевой промышленности он используется в качестве ароматизатора для кондитерских изделий, жевательной резинки, напитков и десертов, придавая им характерные ноты корицы и цветов. В парфюмерии соединение ценится за стойкий древесный аромат с цветочными акцентами, что делает его популярным компонентом восточных и цветочных композиций. Также ацетат циннамала применяется в производстве косметики и средств личной гигиены, таких как мыло, шампуни и лосьоны, для создания приятного запаха. НПО ЭкоТек поставляет высококачественный ацетат циннамала ≥98%, соответствующий строгим стандартам чистоты и безопасности.