Описание:
Ацетат цис-3-гексенила — летучее ароматическое соединение, природно присутствующее в оливковом масле первого отжима и цветках Jasminum sambac (жасмин самбак). Широко применяется в качестве ароматизатора в пищевой и косметической промышленности благодаря своему свежему травянисто-зеленому запаху. Это вещество обладает характерным ароматом свежескошенной травы, что делает его популярным компонентом парфюмерных композиций и отдушек. В природных условиях оно синтезируется растениями как часть защитного механизма и служит сигналом для привлечения полезных насекомых. Чистота продукта составляет ≥98%, он стабилизирован и соответствует стандартам FCC (Food Chemicals Codex) и FG (Food Grade), что гарантирует безопасность для пищевого применения. Физические свойства: прозрачная бесцветная жидкость с плотностью 0,895 г/см³ и температурой кипения 170-172°C.
Применение:
Летучие вещества, выделяемые хлопчатником, зараженным тлей Aphis gossypii, привлекают естественного врага Hippodamia variegata. Исследование показало, что летучие соединения, включая ацетат цис-3-гексенила, которые испускаются зараженными растениями хлопчатника, привлекают хищного кокцинеллида Hippodamia variegata. Это открывает перспективы использования данного вещества в стратегиях биологического контроля вредителей (Yi et al., 2023). Важно отметить, что НПО ЭкоТек разрабатывает экологически безопасные решения для сельского хозяйства на основе подобных природных феромонов и аттрактантов. Кроме того, ацетат цис-3-гексенила эффективно применяется в производстве натуральных ароматизаторов для пищевых продуктов, напитков и косметики, а также в качестве компонента репеллентов и аттрактантов в агропромышленном комплексе.