Ацетофенон кристаллы ≥98% (ароматизатор пищевой)

Описание:

Ацетофенон (метилфенилкетон) представляет собой насыщенный кетон с характерным сладковатым, цветочным ароматом, напоминающим черемуху или миндаль. В природе он встречается в некоторых фруктах, меде и цветах, а также был обнаружен в составе летучих ароматических веществ отходов ракообразных. Это органическое соединение с формулой C6H5COCH3 является важным компонентом в парфюмерной и пищевой промышленности благодаря своему приятному запаху. Ацетофенон представляет собой бесцветную жидкость с температурой кипения около 202°C, умеренно растворимую в воде, но хорошо смешивающуюся с органическими растворителями. Интересно, что это вещество также используется в производстве смол и пластмасс в качестве фотоинициатора при полимеризации.

Применение:

Ацетофенон находит широкое применение в различных отраслях промышленности. В парфюмерии и косметике он используется как фиксатор аромата и компонент цветочных композиций. В пищевой промышленности ацетофенон применяют в качестве ароматизатора для придания продуктов сладкого, миндально-вишневого оттенка. Фармацевтическая промышленность использует его как промежуточный продукт при синтезе некоторых лекарственных средств. В химической промышленности ацетофенон служит растворителем и фотоинициатором при производстве полимеров и пластмасс. Кроме того, это вещество применяют в органическом синтезе для получения других соединений. НПО ЭкоТек поставляет высококачественный ацетофенон для всех перечисленных областей, обеспечивая соответствие строгим стандартам качества.