Бензилциннамат

Описание:

Бензилциннамат представляет собой органическое соединение, которое в природе встречается в таких веществах, как перуанский бальзам и толуанский бальзам. Это распространенный ингредиент в парфюмерии и косметической промышленности, используемый в составе изысканных духов, декоративной косметики, шампуней и туалетного мыла. С химической точки зрения, бензилциннамат является сложным эфиром, образованным бензиловым спиртом и коричной кислотой. Его молекулярная формула — C₁₆H₁₄O₂. Вещество обладает приятным сладковато-цветочным ароматом, что делает его ценным компонентом для создания парфюмерных композиций. Интересный факт: бензилциннамат также применяется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора, придающего выпечке и кондитерским изделиям характерные ноты.

Применение:

Бензилциннамат широко применяется как ароматизатор в парфюмерии, косметике и пищевой промышленности. В парфюмерной отрасли он используется для создания цветочных и восточных аккордов в духах и туалетной воде. В косметических продуктах, таких как шампуни, мыло и кремы, бензилциннамат придает приятный стойкий аромат. В пищевой промышленности это вещество служит ароматизатором для кондитерских изделий, выпечки, десертов и напитков, обеспечивая сладкие цветочные ноты. Благодаря стабильности и низкой токсичности, бензилциннамат безопасен для применения в потребительских товарах. НПО ЭкоТек рекомендует использовать бензилциннамат в строгом соответствии с рецептурами и нормативными требованиями.