Описание:
Бутират геранила — это органическое соединение, сложный эфир, образующийся при реакции гераниола с масляной кислотой. Он обладает характерным фруктовым ароматом с нотками розы, яблока и абрикоса. Благодаря приятному запаху широко используется в парфюмерии и пищевой промышленности. Физические свойства: прозрачная жидкость от бесцветного до бледно-желтого цвета, плотность около 0,89 г/см³, температура кипения 142-144°C при 8 мм рт.ст. С химической точки зрения, бутират геранила (формула C14H24O2) относится к терпеноидам. Интересный факт: этот эфир содержится в эфирных маслах многих растений, включая розы и пеларгонии, где выполняет роль аттрактанта для опылителей. При производстве НПО ЭкоТек строго контролирует чистоту продукта (≥95%) в соответствии с требованиями FCC (Food Chemicals Codex).
Применение:
Бутират геранила находит широкое применение в качестве ароматизирующего агента. В пищевой промышленности он используется для придания фруктовых оттенков кондитерским изделиям, жевательным резинкам, безалкогольным напиткам и десертам в концентрациях 0,0001-0,001%. В парфюмерии входит в состав цветочных и фруктовых композиций, особенно в розовых и яблочных аккордах. Также применяется в производстве косметики, мыла и средств бытовой химии для создания стойкого приятного запаха. НПО ЭкоТек поставляет бутират геранила высокой степени очистки (≥95%), соответствующий стандартам FCC, что гарантирует безопасность для пищевого и косметического использования. Важно: при работе соблюдать стандартные меры предосторожности для химических реактивов.