Описание:
Бутират геранила — ключевой эфир, формирующий характерный аромат плодов джамуна. Также встречается в томатном соке и продуктах на основе сушёных томатов. Это органическое соединение представляет собой сложный эфир гераниола и масляной кислоты. Обладает выраженным фруктово-цветочным запахом с нотками розы и персика. Широко применяется в парфюмерии и пищевой промышленности как ароматизатор. Вещество представляет собой прозрачную жидкость с плотностью около 0,89 г/мл и температурой кипения 142-143°C при 10 мм рт.ст. Важно отметить, что НПО ЭкоТек предлагает высококачественный бутират геранила для профессионального использования.
Применение:
Бутират геранила активно используется в парфюмерных композициях для создания цветочных аккордов, особенно в розовых и жасминовых ароматах. В пищевой индустрии применяется как ароматическая добавка в кондитерских изделиях, напитках и десертах. Также находит применение в производстве косметики и средств личной гигиены для придания продуктов фруктового запаха. Благодаря высокой стабильности и низкой токсичности, вещество безопасно для использования в соответствии с международными стандартами качества.