δ-Тридекалактон

Описание:

δ-Тридекалактон используется в качестве внутреннего стандарта при исследовании превращения линолевой кислоты в гидроксижирные кислоты штаммами молочнокислых бактерий. Его рацемическая форма применяется в синтезе рацемических N-алкил-5-ацетоксиалканамидов. Это органическое соединение класса лактонов с характерным мускусным ароматом, часто используемое в парфюмерии и пищевой промышленности как ароматизатор. Физически представляет собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с температурой кипения около 150°C при пониженном давлении.

Применение:

δ-Тридекалактон применяется в научных исследованиях в качестве стандарта при анализе жирных кислот, а также в синтезе сложных органических соединений. В промышленности он используется как ароматизатор в пищевых продуктах (особенно молочных) и как компонент парфюмерных композиций для придания мускусных нот. НПО ЭкоТек производит высокочистый δ-тридекалактон для аналитических и синтетических задач, гарантируя стабильность свойств и точную концентрацию.