Диэтилмалонат Пищевой ≥98% для Ароматизаторов

Описание:

Диэтилмалонат — это органическое соединение с активной метиленовой группой, широко используемое в химической промышленности и в качестве пищевой ароматизирующей добавки. Это бесцветная жидкость с фруктовым запахом, хорошо растворимая в этаноле и эфире. В органическом синтезе он играет ключевую роль как строительный блок для получения карбоновых кислот, гетероциклических соединений и фармацевтических субстанций. Диэтилмалонат также применяется в производстве красителей, ароматизаторов и витаминов. Его уникальная реакционная способность обусловлена наличием двух электроноакцепторных карбонильных групп, активирующих метиленовый мостик.

Применение:

В исследовании Сухара и др. (2001) диэтилмалонат использовался для синтеза структурных аналогов 2-арахидоноилглицерина — эндогенного лиганда каннабиноидных рецепторов. Это подчеркивает его значимость в создании биологически активных соединений с терапевтическим потенциалом. НПО ЭкоТек поставляет высококачественный диэтилмалонат (≥98%, FG) для научных исследований, включая разработку новых лекарственных средств и биоактивных молекул. Вещество незаменимо в реакциях конденсации, алкилирования и циклизации, что делает его востребованным в фармацевтике, агрохимии и производстве ароматизаторов.