Описание:
Дигидрокумарин — органическое соединение, широко используемое в качестве ароматизирующего ингредиента в пищевой и косметической промышленности. Вещество встречается в природе, например, в доннике лекарственном (Melilotus officinalis). Дигидрокумарин представляет собой бесцветные кристаллы с характерным кумариновым запахом, слабо растворимые в воде, но хорошо — в этаноле и эфирах. Благодаря приятному сенному аромату он применяется в парфюмерии и как добавка в табачных изделиях. Интересно, что в высоких концентрациях дигидрокумарин может проявлять антикоагулянтные свойства, сходные с кумарином, но в контролируемых дозах считается безопасным компонентом. НПО ЭкоТек гарантирует поставку высокочистого дигидрокумарина (≥99%), соответствующего стандартам FCC (Food Chemicals Codex) и FG (Food Grade), что делает его идеальным для применения в пищевых продуктах и косметических средствах.
Применение:
Современные исследования подтверждают значительный потенциал дигидрокумарина в дерматологии. Новые производные дигидрокумарина, полученные методом радиолиза, демонстрируют выраженную ингибирующую активность в отношении тирозиназы — ключевого фермента в синтезе меланина. Это открытие (Jeong et al., 2024) создаёт перспективы для разработки инновационных средств против гиперпигментации, витилиго и других дерматологических нарушений. Помимо этого, дигидрокумарин применяется как стабилизатор ароматов в парфюмерных композициях, усилитель вкуса в пищевых продуктах (особенно в выпечке и молочных изделиях), а также как промежуточный реагент в синтезе фармацевтических субстанций. НПО ЭкоТек предлагает дигидрокумарин высокой чистоты, пригодный для научных исследований и промышленного использования в фармацевтике, косметологии и пищевой индустрии.