DL-Винная кислота

Описание:

DL-Винная кислота (химическая формула: HOOC(CHOH)₂COOH) — это органическое соединение, представляющее собой рацемическую смесь D- и L-энантиомеров винной кислоты. Природная винная кислота обычно встречается в виде L-формы, а DL-форма синтезируется искусственно. Это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде и спирте. Молекулярная масса составляет 150,09 г/моль. Каталожный номер: W304401. Вещество соответствует стандарту чистоты ≥99%. DL-Винная кислота широко применяется в химической промышленности, фармацевтике и пищевых технологиях. Она играет важную роль в качестве хирального строительного блока в органическом синтезе.

Применение:

DL-Винная кислота находит применение в различных отраслях: 1. В пищевой промышленности — как регулятор кислотности (E334) в напитках и кондитерских изделиях. 2. В фармацевтике — в производстве лекарственных средств и как компонент шипучих смесей. 3. В химической промышленности — в синтезе катализаторов, комплексообразователей и для разделения рацематов. 4. В косметологии — как эксфолиант в пилингах. 5. В аналитической химии — для определения рацемических смесей. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки высококачественной DL-Винной кислоты с гарантированной чистотой ≥99% для исследовательских и промышленных нужд.