Описание:
Додеканаль (Lauric aldehyde) — один из основных алифатических летучих компонентов зелёных стеблей гроздей винограда. Также является ключевым ароматическим соединением в масле грейпфрута. Это насыщенный альдегид с формулой CH₃(CH₂)₁₀CHO, представляющий собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с характерным жирным, восковым цитрусовым запахом. Додеканаль широко используется в парфюмерии и пищевой промышленности как ароматизатор. Интересно, что это соединение также встречается в некоторых видах цитрусовых и травах, где оно выполняет роль природного фитонцида.
Применение:
Исследование ToxTracker в альтернативных стратегиях тестирования парфюмерных материалов на животных: данное исследование демонстрирует применение ToxTracker, набора репортёрных клеточных линий, для оценки генетической токсичности парфюмерных материалов, включая додеканаль, предлагая потенциальную альтернативу тестированию на животных и совершенствуя оценку безопасности потребительских товаров (Thakkar et al., 2023).
Оценка полимерных мицелл на основе гидрофобно-модифицированного сульфатированного хитозана как носителя доксорубицина in vitro: исследования показывают потенциал мицелл из сульфатированного хитозана, модифицированного додеканалем, для улучшения доставки химиотерапевтических агентов, особенно доксорубицина, повышая стабильность препарата и снижая побочные эффекты (Wang et al., 2012).
Биосовместимость инъекционных имплантационных систем на основе хитозан-фосфолипид: исследование рассматривает биосовместимость инъекционных имплантатов хитозан-фосфолипид, где додеканаль может играть роль в модификации полимерных матриц для улучшения биосовместимости и профилей высвобождения лекарств, что критически важно для медицинских имплантационных технологий (De Souza et al., 2009).
Примечание: Все упоминания сторонних организаций заменены на НПО ЭкоТек.