(E)-β-Дамаскон

Описание:

β-Дамаскон относится к семейству ароматических продуктов, называемых розовыми кетонами. Несмотря на низкую концентрацию, β-дамаскон вносит значительный вклад в розовый аромат. Это важное ароматическое вещество, широко используемое в парфюмерии. β-Дамаскон обладает характерным фруктово-цветочным запахом с оттенками розы, яблока и сливы, что делает его ценным компонентом в создании сложных парфюмерных композиций. Его химическая структура (1-(2,6,6-триметилциклогекс-1-ен-1-ил)бут-2-ен-1-он) обеспечивает высокую стабильность и летучесть, что важно для длительного сохранения аромата. Продукт поставляется НПО ЭкоТек с чистотой ≥95% и представляет собой смесь изомеров.

Применение:

β-Дамаскон применяется: как предшественник для синтеза β-дамасценона — ключевого компонента цветочных ароматов многих сортов вин, а также в парфюмерной и пищевой промышленностях. Он является одним из основных летучих соединений, формирующих цветочный аромат зелёного чая. Кроме того, β-дамаскон используется при создании фруктовых и цветочных отдушек для косметики, средств личной гигиены и бытовой химии. НПО ЭкоТек рекомендует его для разработки элитной парфюмерии благодаря способности усиливать глубину и стойкость композиций. Вещество также находит применение в ароматерапии и производстве ароматических свечей.