Этил-2-метил-1,3-диоксолан-2-ацетат

Описание:

Этил-2-метил-1,3-диоксолан-2-ацетат – органическое соединение, сложный эфир, широко известный под торговыми названиями Фруктон (Fructone) и Яблочный кеталь. Химическая формула: C8H14O4. Представляет собой бесцветную или светло-желтую жидкость с характерным фруктово-яблочным ароматом. Широко применяется в парфюмерно-косметической промышленности в качестве ароматизатора и отдушки. Обладает хорошей растворимостью в спиртах и органических растворителях, умеренной растворимостью в воде. Соединение стабильно при комнатной температуре, но требует защиты от прямых солнечных лучей и окислителей. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый Этил-2-метил-1,3-диоксолан-2-ацетат (≥99%), соответствующий строгим стандартам качества.

Применение:

Основное применение Этил-2-метил-1,3-диоксолан-2-ацетата – отдушка в парфюмерии и косметических продуктах. Благодаря стойкому фруктовому аромату с яблочными нотками, он входит в состав духов, туалетной воды, кремов, шампуней и средств для ухода за телом. Также используется в пищевой промышленности как ароматическая добавка для кондитерских изделий, напитков и жевательной резинки. В химическом синтезе служит защитной группой для карбонильных соединений или промежуточным звеном при получении других ароматических веществ. НПО ЭкоТек рекомендует использовать продукт в концентрациях 0.1-5% в зависимости от типа продукции и желаемой интенсивности запаха.