Описание:
Фенилацетат — органическое соединение, сложный эфир фенилуксусной кислоты и этанола. Встречается в природе в составе ароматических веществ дыни, ананаса, винограда, бренди, малины арктической, оливок и салата. Также обнаружен в какао-бобах из Малайзии, сыре чеддер, вине и других алкогольных напитках на основе винограда. НПО ЭкоТек предлагает экологичную альтернативу — биопродукт, соответствующий принципам «зелёной химии»: «Менее опасные химические синтезы» и «Использование возобновляемого сырья». Физические свойства: бесцветная жидкость с цветочным ароматом, напоминающим розу и мёд. Широко применяется в парфюмерии и пищевой промышленности. Интересный факт: фенилацетат входит в состав феромонов некоторых насекомых.
Применение:
Фенилацетат используется как ароматизатор в пищевой промышленности для придания фруктовых и цветочных нот продуктам (кондитерские изделия, напитки, мороженое). В парфюмерии — как компонент цветочных композиций, особенно розовых и медовых аккордов. Также применяется в производстве косметики и бытовой химии для создания приятных запахов. Благодаря биосовместимости, может использоваться в фармацевтических мазях и кремах. НПО ЭкоТек гарантирует высокое качество продукта (≥98%), соответствие стандартам FCC и FG.