Фуранилтиоацетат

Описание:

Фуранилтиоацетат — органическое соединение, тиоэфир, производное фурфурола и уксусной кислоты. Химическая формула: C₇H₈O₃S. Вещество представляет собой жидкость с характерным запахом, напоминающим жареный кофе или карамель. Благодаря своим органолептическим свойствам, фуранилтиоацетат широко используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора. Он придаёт продуктам насыщенный ореховый, кофейный или карамельный оттенок. Также применяется в парфюмерии для создания тёплых сладковатых аккордов. НПО ЭкоТек производит фуранилтиоацетат высокой чистоты (≥98%), что гарантирует стабильность ароматических характеристик и безопасность применения.

Применение:

Основное применение фуранилтиоацетата — пищевая ароматизация. Его добавляют в кофейные напитки, кондитерские изделия, выпечку, десерты и соусы для придания характерного карамельно-орехового оттенка. В парфюмерных композициях он выступает как компонент восточных и гурманских аккордов. Также используется в синтезе более сложных ароматических соединений. Благодаря стабильности при нагревании, подходит для термообработанных продуктов. НПО ЭкоТек обеспечивает контроль качества на всех этапах производства, что делает наш фуранилтиоацетат идеальным выбором для создания премиальных ароматов.