Изоамилизобутират

Описание:

Изоамилизобутират — органическое соединение, сложный эфир изомасляной кислоты и изоамилового спирта, известный как один из компонентов аромата хмеля в пиве. Химическая формула: C9H18O2. Это бесцветная жидкость с фруктовым ароматом, напоминающим грушу или ананас. Вещество широко используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора. Кроме того, изоамилизобутират применяется в парфюмерии для создания фруктовых нот и в производстве бытовой химии как отдушка. Интересный факт: его ароматические свойства позволяют имитировать естественные запахи различных фруктов, что делает его ценным ингредиентом в создании искусственных ароматизаторов. Производится НПО ЭкоТек с чистотой ≥98%, что гарантирует высокое качество продукта для профессионального использования.

Применение:

Изоамилизобутират широко применяется в пищевой промышленности как ароматизатор для придания продуктам фруктовых нот, особенно в производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий и жевательной резинки. В парфюмерной промышленности он используется для создания композиций с запахами груши, банана и ананаса. Также находит применение в производстве бытовой химии (освежители воздуха, моющие средства) в качестве отдушки. Благодаря высокой стабильности и низкой токсичности, рекомендован для использования в пищевых продуктах. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки вещества высокой чистоты (≥98%), соответствующего требованиям безопасности.