Изомаслянокислый 3-фенилпропил

Описание:

Изомаслянокислый 3-фенилпропил относится к группе ароматических веществ класса циннамилфенилпропилов. Это ключевой летучий компонент эфирного масла римской ромашки. Вещество представляет собой прозрачную жидкость с цветочным, фруктовым и слегка травянистым ароматом, напоминающим ромашку и яблоки. Широко используется в парфюмерии для создания цветочных и фруктовых композиций, а также в пищевой промышленности в качестве ароматизатора. Синтезируется этерификацией изомасляной кислоты с 3-фенилпропанолом. Применяется компанией НПО ЭкоТек в производстве эфирных масел и парфюмерных композиций.

Применение:

Изомаслянокислый 3-фенилпропил применяется как ароматический компонент в парфюмерии для создания цветочных и фруктовых оттенков, особенно в композициях, имитирующих ромашку и яблоко. В пищевой промышленности используется как ароматизатор для кондитерских изделий, напитков и жевательной резинки. Также может использоваться в ароматерапии и производстве косметических средств. НПО ЭкоТек рекомендует его для создания натуралистичных парфюмерных формул и пищевых ароматизаторов высшего качества.