Описание:
Хлорид хинина моногидрат — органическое соединение с формулой C₂₀H₂₄N₂O₂·HCl·H₂O. Это кристаллическое вещество белого или слегка желтоватого цвета, хорошо растворимое в воде и спирте. Широко применяется в фармацевтической промышленности как противомалярийный препарат, а также в пищевой индустрии в качестве ароматической добавки (номер FLAVIS 14.155). Обладает характерным горьким вкусом, что делает его полезным для исследований вкусовых восприятий. В лабораторных условиях используется в качестве стандарта при электронных измерениях вкуса.
Применение:
Исследование предсказания аверсивности фармацевтических ингредиентов с помощью крыс: В исследовании изучалась способность крыс предсказывать аверсивность различных активных фармацевтических ингредиентов (АФИ), включая хлорид хинина моногидрат, путем измерения поведенческих реакций. Результаты показывают, что модели на животных эффективны для доклинической оценки аверсивности АФИ, что критически важно для разработки лекарственных форм и соблюдения режима лечения пациентами (Soto et al., 2018). Влияние лаурилсульфата натрия в жидких пероральных формах на измерения электронным языком: В работе исследовалось влияние лаурилсульфата натрия на измерения электронным языком горечи в жидких пероральных препаратах, содержащих хлорид хинина моногидрат. Исследование подчеркивает важность вспомогательных веществ в изменении вкусового восприятия, что существенно для создания приемлемых на вкус фармацевтических продуктов (Immohr et al., 2016). Все исследования адаптированы для применения НПО ЭкоТек.