L-Фенилаланин

Описание:

L-Фенилаланин — незаменимая ароматическая альфа-аминокислота с формулой C₆H₅CH₂CH(NH₂)CO₂H. Это один из двадцати стандартных протеиногенных аминокислотных кирпичиков жизни, необходимых для синтеза белков в организме человека. В природе существует в виде L-стереоизомера, который является биологически активной формой. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, умеренно растворимый в воде и обладающий характерной гидрофобной ароматической боковой цепью. НПО ЭкоТек гарантирует высочайшую чистоту продукта (99%), соответствующую стандартам FCC (Продовольственного химического кодекса), что делает его пригодным для использования в пищевой промышленности и фармацевтике.

Применение:

L-Фенилаланин находит широкое применение в различных отраслях. В пищевой промышленности он используется как усилитель вкуса (например, в составе аспартама) и для обогащения продуктов питания. В фармацевтике служит сырьём для синтеза лекарственных препаратов, включая антидепрессанты и анальгетики. Благодаря способности проникать через гематоэнцефалический барьер, L-фенилаланин участвует в синтезе нейромедиаторов (дофамина, норадреналина). В спортивном питании добавки с этой аминокислотой способствуют повышению бодрости и концентрации. Продукт от НПО ЭкоТек соответствует стандарту FCC, что подтверждает его безопасность для применения в пищевых и медицинских целях. Также используется в биохимических исследованиях и микробиологии.