Описание:
L-Карвон ((R)-(−)-Карвон) — органическое соединение класса терпеноидов, основной компонент эфирного масла мяты курчавой. Химическая формула: C₁₀H₁₄O. Имеет характерный мятный аромат и широко применяется в пищевой и парфюмерной промышленности. Вещество представляет собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с плотностью около 0,96 г/см³ и температурой кипения 230-231°C. L-Карвон обладает высокой степенью чистоты (≥97%) и соответствует стандартам FCC (Food Chemicals Codex), что гарантирует его безопасность для использования в продуктах питания. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки высококачественного L-Карвона для различных отраслей промышленности.
Применение:
L-Карвон применяется как ароматизатор в пищевой промышленности для придания мятного вкуса жевательным резинкам, кондитерским изделиям и напиткам. В фармацевтике используется как компонент освежающих средств и препаратов для ухода за полостью рта. В парфюмерии ценится за свежий травянисто-ментоловый оттенок. Также служит репеллентом в составе средств защиты растений. Благодаря хиральной специфичности, L-Карвон проявляет биологическую активность, отличающуюся от его D-изомера. НПО ЭкоТек предлагает L-Карвон с чистотой ≥97%, соответствующий стандарту FCC, что делает его идеальным для использования в производстве пищевых продуктов и косметики.