Масло коричника цейлонского

Описание:

Масло коричника цейлонского (Cinnamomum zeylanicum) преимущественно применяется в пищевой промышленности в качестве ароматизирующей добавки благодаря характерному пряному аромату. Основными активными компонентами масла являются эвгенол и циннамальдегид, определяющие его органолептические свойства. Это эфирное масло получают методом паровой дистилляции из листьев коричного дерева, произрастающего на Шри-Ланке. Обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами, что расширяет сферу его использования. Внешне представляет собой светло-жёлтую или коричневатую жидкость с интенсивным древесно-пряным запахом. Плотность составляет 1,040–1,060 г/см³ при 20°C. Широко применяется в косметологии, фармацевтике и бытовой химии.

Применение:

В пищевой отрасли масло используется для ароматизации кондитерских изделий, жевательных резинок, напитков и мясных продуктов. В фармацевтике применяется как компонент антисептических и обезболивающих препаратов. В косметической промышленности входит в состав парфюмерии, кремов и зубных паст благодаря антибактериальному эффекту. Также служит натуральным инсектицидом в агрокультуре. НПО ЭкоТек поставляет высококачественное масло коричника, соответствующее стандарту FG (Food Grade), что гарантирует безопасность для пищевого применения.