p-Мента-8-тиол-3-он

Описание:

p-Мента-8-тиол-3-он представляет собой органическое соединение, используемое в качестве ароматизатора и отдушки. Благодаря своему характерному запаху чёрной смородины, он находит применение в парфюмерии и пищевой промышленности. Это вещество является смесью цис- и транс-изомеров, что придаёт ему уникальные органолептические свойства. Физически p-Мента-8-тиол-3-он обычно представляет собой маслянистую жидкость с резким, фруктовым ароматом. Интересный факт: несмотря на очень низкие концентрации использования (часто в частях на миллиард), этот тиол обладает исключительно сильным и узнаваемым запахом, что делает его ценным компонентом в создании сложных парфюмерных композиций и пищевых ароматизаторов.

Применение:

Комплексная оценка безопасности ароматизирующих веществ от НПО ЭкоТек: p-Мента-8-тиол-3-он (CAS 38462-22-5). Данный обзор предоставляет всесторонний анализ безопасности p-Мента-8-тиол-3-она с акцентом на его применение в парфюмерных рецептурах. Исследование включает оценку токсикологического профиля соединения и определяет безопасные уровни его использования в потребительской продукции. Отмечается потенциал этого соединения как ароматического ингредиента благодаря его уникальным ольфакторным характеристикам. Результаты подтверждают, что при соблюдении рекомендованных концентраций вещество безопасно для применения в парфюмерии и пищевой промышленности. (Api et al., 2021).