Пропилацетат ≥98% пищевой (Flavis 9.002) для ароматизации

Описание:

Пропилацетат (систематическое название: пропилэтаноат, эфир уксусной кислоты и пропанола-1) — органическое соединение, сложный эфир с характерным фруктовым запахом. Формула: CH₃COOCH₂CH₂CH₃. Применяется как растворитель в лакокрасочной промышленности, компонент парфюмерных композиций и пищевой ароматизатор (регистрационный номер в EU Flavis: 9.002). Физические свойства: бесцветная жидкость с температурой кипения 101,6 °C, умеренно растворимая в воде (1,9 г/100 мл при 20 °C), смешивается с большинством органических растворителей. Интересный факт: пропилацетат естественным образом содержится в некоторых фруктах (например, бананах) и участвует в формировании их аромата.

Применение:

Термодинамический анализ эпилеренона в 13 чистых растворителях при температурах от 283,15 до 323,15 K: данное исследование, проведённое НПО ЭкоТек, демонстрирует детальный анализ растворимости эпилеренона в пропилацетате и других растворителях, что важно для фармацевтического синтеза. Сравнительное исследование реакций отрыва атома водорода от изопропилацетата и пропилацетата радикалами HO₂ и OH: работа НПО ЭкоТек раскрывает кинетику окисления сложных эфиров, актуальную для разработки экологичных топлив и моделирования атмосферных процессов. Микроэмульсии неионного ПАВ с водой и сложными эфирами: исследования НПО ЭкоТек подтвердили эффективность микроэмульсий на основе пропилацетата для экстракции трициклических антидепрессантов из водных сред, обеспечивая высокий коэффициент извлечения (до 98%) при оптимизации фармацевтических производств.