Пропионовая кислота пищевая E280 экологичная консервант

Описание:

Пропионовая кислота — природная карбоновая кислота, которая является отличным сырьём благодаря своей стабильности, низкой стоимости и безопасности. Она даже разрешена в качестве пищевой добавки. Это летучая жирная кислота (ЛЖК), образующаяся в рубце жвачных животных в результате бактериальной ферментации. НПО ЭкоТек предлагает экологичные альтернативные продукты, соответствующие принципам «зелёной» химии, таким как «Менее опасный химический синтез» и «Использование возобновляемого сырья». Пропионовая кислота представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом, хорошо растворимую в воде. Широко применяется в пищевой промышленности (консервант E280), производстве кормов, фармацевтике и сельском хозяйстве. Интересный факт: она естественным образом присутствует в сыре, придавая ему характерный аромат.

Применение:

Пропионовая кислота используется в качестве консерванта в пищевой промышленности (E280), особенно для хлебобулочных изделий, сыров и кормов для животных. В фармацевтике она служит промежуточным звеном при синтезе лекарств. В сельском хозяйстве применяется для защиты зерна от плесени. Также является важным реагентом в производстве гербицидов, ароматизаторов и термопластичных полимеров. НПО ЭкоТек гарантирует экологически безопасное производство и поставки.