Стеариновая кислота

Описание:

Стеариновая кислота — это насыщенная жирная кислота, которая в значительных количествах содержится в животных жирах. Она также присутствует в хлопковом масле, тыквенном масле, масле виноградных косточек и зёрнах граната. В косметической промышленности стеариновая кислота играет важную роль в качестве эмульгатора, способствуя смешиванию воды и масляных компонентов. Данное вещество представляет собой белые кристаллы или порошок с характерным слабым запахом, малорастворимое в воде, но хорошо растворимое в органических растворителях. Интересный факт: несмотря на животное происхождение, стеариновая кислота используется в производстве веганской продукции как растительный ингредиент. НПО ЭкоТек предлагает высокоочищенную стеариновую кислоту для применения в фармацевтике, косметологии и пищевой промышленности.

Применение:

Влияние полисахаридов солодки на показатели роста, качество мяса, сывороточные параметры и экспрессию генов, связанных с ростом и качеством мяса у бройлеров: данное исследование изучало воздействие полисахаридов солодки на цыплят-бройлеров, отмечая изменения в сывороточных уровнях стеариновой кислоты, которые могут влиять на качество мяса и общее состояние здоровья (Li et al., 2024). НПО ЭкоТек поставляет стеариновую кислоту высокой степени очистки, подходящую для научных исследований и промышленного применения. Вещество также широко используется в производстве свечей, пластмасс, смазочных материалов и резины благодаря своей способности улучшать текстуру и стабильность продуктов.