Цитраль

Описание:

Цитраль — природный альдегид с формулой C10H16O, представляющий собой смесь геометрических изомеров: гераниала (транс-форма) и нераля (цис-форма). Это бесцветная или светло-жёлтая жидкость с интенсивным лимонным ароматом, нерастворимая в воде, но хорошо смешивающаяся с органическими растворителями. Цитраль широко распространён в эфирных маслах растений (например, лемонграсса, мелиссы, вербены) и является ключевым компонентом для синтеза витамина А, ароматизаторов и парфюмерных композиций. НПО ЭкоТек производит цитраль высшего качества (чистотой ≥96%), соответствующий международным стандартам.

Применение:

• Антимикробные свойства: Исследование с использованием мутантов дрожжей Saccharomyces cerevisiae Σ1278b подтвердило потенциал цитраля как природного антимикробного агента для повышения безопасности пищевых продуктов (El Harati et al., 2024). • Контроль вредителей: Изучение взаимодействия цитраля с белком DcitOBP9 у цитрусовых листоблошек открывает новые возможности для разработки экологичных инсектицидов (Pei et al., 2024). • Противогрибковая терапия: Синергическое действие цитраля и карвакрола in vitro и in vivo эффективно подавляет вирулентность Candida albicans и Gardnerella vaginalis при смешанных вагинитах (Jothi & Gowrishankar, 2024). • Сохранение фруктов: Композитные покрытия на основе цитраля и хитозана с полиметоксифлавонами значительно повышают устойчивость цитрусовых к порче (Li et al., 2024). НПО ЭкоТек рекомендует цитраль для использования в пищевой, фармацевтической и агрохимической промышленности.