Цитронеллилизобутират

Описание:

Цитронеллилизобутират — это органический эфир, представляющий собой сложный эфир цитронеллола и изомасляной кислоты. Химическая формула: (CH₃)₂CHCO₂CH₂CH₂CH(CH₃)CH₂CH₂CH=C(CH₃)₂. Это вещество широко применяется в пищевой и парфюмерной промышленности благодаря своему цветочному, фруктовому аромату с нотками розы и яблока. Физически это прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета с низкой растворимостью в воде, но хорошей растворимостью в этаноле и органических растворителях. Интересный факт: цитронеллилизобутират естественным образом содержится в некоторых эфирных маслах, таких как гераниевое и цитронелловое, и используется для создания натуральных ароматов.

Применение:

Цитронеллилизобутират активно используется в производстве пищевых ароматизаторов для придания фруктовых и цветочных оттенков напиткам, кондитерским изделиям и жевательным резинкам. В парфюмерии он входит в состав цветочных композиций, особенно розовых и яблочных аккордов, а также служит фиксатором аромата. Кроме того, вещество применяется в косметической промышленности в качестве отдушки для мыла, шампуней и лосьонов. НПО ЭкоТек предлагает высококачественный цитронеллилизобутират ≥92%, соответствующий стандарту FCC, что гарантирует его безопасность для пищевого и косметического использования.