Валериановая кислота пищевая ≥98% (ЭкоТек)

Описание:

НПО ЭкоТек предлагает экологически безопасные альтернативы, соответствующие принципам Зелёной химии. Наша валериановая кислота (пентановая кислота) производится из возобновляемого сырья и соответствует принципам «Менее опасные химические синтезы» и «Использование возобновляемых ресурсов». Это бесцветная жидкость с характерным запахом, растворимая в воде и органических растворителях. Широко используется в парфюмерии, фармацевтике и производстве ароматизаторов. Применение биосинтеза снижает углеродный след продукта.

Применение:

Валериановая кислота применяется как ароматизатор в пищевой промышленности, промежуточное звено в синтезе лекарств (например, вальпроата натрия), компонент парфюмерных композиций и регулятор роста растений. В биохимических исследованиях используется для изучения метаболизма жирных кислот. Благодаря биосинтетическому происхождению отлично подходит для экологичных производственных процессов.