(Z)-4-Додеценал

Описание:

(Z)-4-Додеценал — это органическое соединение, альдегид с 12 атомами углерода в цепи. Его химическая формула: CH₃(CH₂)₆CH=CHCH₂CH₂CHO. Относится к классу ненасыщенных алифатических альдегидов. Чистота: ≥94%, стабилизирован для предотвращения окисления, соответствует стандарту FG (Food Grade). Применяется как ароматизатор в пищевой промышленности благодаря характерному запаху, напоминающему цитрусовые или свежесть. Физические свойства: прозрачная жидкость с температурой кипения около 120-130°C при пониженном давлении. Хранить в прохладном месте в герметичной упаковке. НПО ЭкоТек гарантирует качество и стабильность продукта.

Применение:

(Z)-4-Додеценал широко используется в пищевой ароматизации для придания цитрусовых нот продуктам. Применяется в производстве напитков, кондитерских изделий и жевательных резинок. Также служит ключевым компонентом в парфюмерии для создания свежих аккордов. В НПО ЭкоТек мы рекомендуем его для синтеза феромонов и ароматических композиций. Дозировка зависит от конкретного применения и регулируется нормами безопасности. Продукт стабилен при соблюдении условий хранения: избегать света и тепла. Для заказа и консультаций обращайтесь в НПО ЭкоТек.